10月26日の日記

神大で教授法の研究会に参加する。
ベテラン教師の指導方法について2時間半のビデオ解説など。

白楽からたまプラに移動中、長津田の駅で地震を感知する。

スーパーで夜ご飯の食材を購入。
ツタヤでラブアクチュアリーとゴーストを借りる。

お腹がペコペコなので早速料理にとりかかる。
メニューはハヤシライス♪♪とサラダ。
料理人良平の指示に従って、私はひたすら玉ねぎのみじん切り。涙、涙、号泣。
みじん切りした玉ねぎを飴色になるまでバターで炒めてとりだす。
お肉を食べやすい大きさにサイコロに切って、ざく切りの玉ねぎと一緒にバターで炒める。
飴色玉ねぎにルーを加えてひたすら煮込む。

煮込んでいる間、テレビをつけると各局新潟地震のニュースでもちきり。
富山に住んでいるばあちゃんが大変！！と思って電話してみたが、ばあちゃんの地域の揺れはさほど大きくなかったらしい。
が、連続する台風のあとの大地震、被害の大きさは大変なものだろう…。

ハヤシライスはとってもおいしかった。
サラダ菜やツナ缶、プチトマトなどで簡単なサラダも作って食べた。

そのまま泊まり☆